Recetas: Helado de Melocotón

Ingredientes (Para una persona): 

- 1 sobre de Batido sabor Yogur Melocotón y Mango NutriCare
- 250 ml de leche desnatada
- 1 clara de huevo
- Medio melocotón en su jugo sin azúcar
- Canela al gusto
- Edulcorante NutriCare

Cómo prepararlo

Verter 250 ml de leche desnatada en un molde de cubitos de hielo y congelar. Una vez congelado, mezclar los cubitos de leche con el contenido de un sobre de Batido sabor Yogur Melocotón y Mango NutriCare y picarlo con una minipimer o robot de cocina.

Batir la clara de huevo a punto de nieve y añadir la mitad a la mezcla anterior. Reservar la otra mitad. A continuación, picar ¼ de melocotón en su jugo sin azúcar.

Presentar en una copa de balón o copa helado, colocando en el fondo el melocotón picado, después el helado, y finalmente la clara a punto de nieve que habíamos reservado (añadiéndole previamente una cucharada pequeña de Edulcorante NutriCare).

Como decoración final, espolvorear canela y pequeños trocitos de melocotón.

Extras

Una manera saludable de disfrutar de un helado bajo en calorías y con todos los beneficios de la Proteína de Alto Valor Biológico que aporta este Batido NutriCare, con un 70% de proteína de soja y un 30% de proteína de leche.

280 calorías