Recetas: Sopa de Pollo al Limón con Huevo de Codorniz

Ingredientes

Para una persona

- 2 Cacitos de Sopa de Pollo NutriCare
- 250 ml de leche desnatada
- 1 limón (ralladura de la piel)
- 1 huevo de codorniz

Cómo prepararlo

Se ralla la piel de un limón y se calienta la leche con la ralladura de limón al gusto. Cuando está a punto de hervir, se retira del fuego y se deja reposar y enfriar. Se prepara la Sopa de Pollo añadiendo 2 cacitos a la leche ya enfriada y se bate con la batidora manual NutriCare. A continuación, se incorpora el huevo de codorniz cocido. Se puede servir en plato o en copas de cava.

230 calorías